ダイエットにばっちり!なんちゃってチーズケーキ

「なんちゃって」が大ブームですね。本物より「なんちゃって」の方が美味しいことも。
ダイエットには欠かせないヨーグルトでチーズケーキを作ってみましょう。無糖ヨーグルトを水切りすだけでチーズに早変わり。チーズケーキは食べたいけど、ダイエットには気になるなぁと思っている方には最良のスイーツになると思います。

なんちゃってベイクドチーズケーキ

[材料]
・無糖ヨーグルト 200グラム
・卵 2個
・グラニュー糖 60グラム(好みで控えめに)
・コーンスターチ 25グラム

[作り方]
1.ざるにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ一晩水気を切る。
2.卵と砂糖をボウルに入れ、湯煎に掛けながらハンドミキサーか泡立て器で混ぜ合わせる。
3.卵液が人肌になったら、湯煎から外し、白くもったりするまでハンドミキサーで泡立てる。
4.そこへ水切りヨーグルトを入れ、混ぜる。
5.コーンスターチを入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
6.型に入れて、180℃で35分、竹串をさして何もついてこなくなるまで焼いたら、できあがり。

一晩冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいですよ。

なんちゃってレアチーズケーキ

ちょっとしたおやつにはレアチーズケーキを食べたいですね。なんちゃってレアチーズケーキならダイエットにも大丈夫。たくさん食べても全然平気!今回は1人分を作って見ましょう。

[材料]
・無糖ヨーグルト 100グラム
・はちみつ 小さじ2
・トッピング ヨーグルト用ソースかジャムを好みで

[作り方]
1.ざるにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れ一晩水気を切る。
2.水気の切れたヨーグルトを器に入れ、はちみつを入れよく混ぜる。
3.好みでラズベリーやブルーベリージャムあるいはヨーグルトソースをかければ、そのまんまレアチーズケーキです。

ジャムやヨーグルトソースを使わなければ完全にカロリーオフです。ダイエット中の方の

なんちゃってチーズケーキ